FC2ブログ

さるなし、あけび、はしばみ!!



4月に入りました。

新元号「令和」&新年度スタートです。

3月31日(日)朝、積雪12cm。
4月 1日(月)朝、積雪10cm。

雪の新年度スタートでした。
朝から、「雪かき」となりました。
やれやれです。

心配なのは、この雪と寒さで、私が楽しみにしている
秋の収穫に【異変】があるかもしれないのです。

というのも、3月21日(木)秋分の日の時点で、「はしばみの花」が咲いていたのです。

ということは、この寒気と雪で、はしばみの雌花が受粉できなかった可能性があるのです。実を結べないかもしれないのです。 ⇒ 収穫激減 ということになります。

心配です。

時ならぬ降雪は【迷惑千万】です。



さて、本題です。

本ブログは、「自然の恵み」&グルメに特化したブログ
です。

先日、温泉で栃木出身の方にお会いしました。

アケビはご存知でしたが、「さるなし」も「はしばみ」も
ご存じありませんでした。

あるいは、ビジターさんの中にもご存知ない方もいらっしゃるかもしれません。

そこで、新年度一発目の記事は、さるなし、あけび、はしばみの紹介記事を書くことにしました。




サルナシってどんな植物? - 岐阜県森林研究所




www.youtube.com/watch?v=AYrjUZewv4Y (お勧め) 





左:栽培さるなし   右:天然さるなし



天然さるなし縦切り



天然さるなし水平切り



さるなしの蔓



完熟天然さるなし(ゴールデンキウイの2倍甘いです)








秋のある日曜日のあけびの収穫
3時間で150個以上獲りました。
楽しかったなあ~。

この内130個は人にあげました。
アケビハンターは、自分で食べるよりも、人にあげて
喜んでもらう方が好きなんです。



産直で売られていた極上のあけび。
撮影用に購入しました。



本場山形県JA寒河江西村山の極上あけび。
11個入って2,000円です。
料亭で調理すれば、1個あたり1,000円になります。

レシピはこちらを参照してください。




ハシバミの実の画像(75,000件)























大量のはしばみの実の収穫。2~3kgもあります。
左:多くがツノハシバミ   右:ハシバミ



ツノハシバミ4人兄弟:堅果は総苞の中にあります。
総苞が鳥のクチバシのような形をしているので
「ツノハシバミ」という名がつきました。

ガラス質の棘がありますので、
手で触ることはできません。

軍手でもダメです。
園芸用の手袋か、ゴム手袋をはめて
収穫します。



はしばみ:団栗のように堅果が露出しています。




ツノハシバミ


乾燥させたハシバミの堅果



歯でも割れるのですが
通常ペンチで実を割って
食べます。美味いんです。

イタリアの高級チョコレート
「フェレロ・ロシェ」は、
西洋ハシバミ(ヘーゼルナッツ)を
使っています。


食べたことがある方も多いと思います。


いかがでしたか?

今回は、さるなし、あけび、はしばみの
特集記事でした。

どの木の実も日本の雑木林に自生している
美味しい木の実です。

私は、これらの木の実を採集するのを
趣味にしております。



【 兄弟ブログの紹介 】
 
 
 【コマーシャル】 です。
 
他に2つヤフーブログを持っています。
 
兄弟ブログ(姉妹ブログ)と言うんでしょうか?
 
 
 
 
 
こちらの【兄弟ブログ】もよろしくお願いいたします。
 
  <(_ _)>


転載元: 自然の恵み babykiwiの玉手箱

関連記事
スポンサーサイト



コメント

No title

おはようございます。

以前、4月1日に姉妹ブログ「自然の恵み Babykiwiの玉手箱」から
転載した記事を、リンク先と連結させて、再転載してみました。

今度は、リンク先にきちんと飛ぶことができると思います。

ヤフーブログで「ナイス」ができなくなって寂しいですね。
とても不便を感じています。
嫌がらせをして、サービス終了までどんどんユーザーを減らす作戦
なのでしょうか?

再転載に伴い、4月1日転載した記事は削除いたしました。

よろしくお願いいたします。

No title

このブログでは2009/07/25の開設以来1964件も記事が投稿され、兄弟(姉妹)ブログは2014/05/03の開設以来2177件も記事が投稿されているとは…やはりYahoo!ブログへの思い入れが私よりも遥かに強いようですね。
私も2017/11/16にヤフーがリニューアルβ版の公開という形でブログサービスの実質廃止を表明して以来、ヤフー株式会社に対する強い怒りの声をTwitterなど結構あちこちで主張し続けています。

ただ、今この時期に『ヤフーブログを去ってやろうとも思いました』というトリトンさんの発言は、私に言わせれば甘いと思います。
特に時間がない人なら尚更、サービス終了日程が正式に発表された今年2月末日に、「思いました」ではなく既に決断して動き出すくらいじゃないと…

例えばFC2ブログのブログ引越しサービス( https://blog.fc2.com/import/import.html )は、既に他社ブログへ移行すべく動いている他のYahoo!ブログ利用者たちの間で先月から話題になってる通り高性能だから、トリトンさんも検討する価値が充分あると思います。

No title

> ぶろーど・きゃのん45さん、こんにちは。

本日も午前中から勤務でした。

只今、昼食休憩で外出中。

また、戻って仕事です。

≫今年2月末日に、「思いました」ではなく既に決断して動き出すくらいじゃないと…

そうなんですけど、忙しくて移行手続きなど行う余裕がありません
でした。

「甘い」と言われても、不可能でしたね。

FC2、アメーバ、ライブドアの3つ辺りからの選択となると思います。

まだ、リサーチしていませんので・・・。

FC2がいいのかもしれません。

GW辺りに、リサーチしてみようかなあ~、と思っています。

アドバイスありがとうございました。
非公開コメント

プロフィール

iqm90jqjpdmz

Author:iqm90jqjpdmz
将棋、自然、音楽、写真が好きです。

将棋は、羽生9段、藤井7段のファンです。

初夏にはサクランボ狩り、秋にはブドウ狩りに出かけています。

また、秋には、雑木林を散策してハシバミ、アケビ、サルナシなどの
天然の木の実を採集をしています。

音楽は、80年代の洋楽を聴くことが多いですね。
好きなアーティストは、TOTO,Journey,Foreigner,KANSAS,Eagles,
Styx,Earth,Wind&Fire,M.Jackson,Madonna,Starship,SADE,
Kool&The Gang,Lindsy Starling,Maroon5,...

邦楽では、小田和正、ドリカム、宇多田ヒカル、シングライクトーキング、
久保田利伸、Greeeen、米津玄師です。

現在の閲覧者数:

月別アーカイブ

ブロとも一覧【画像なし】

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

アルバム