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トリトンのブログ【 水平線の彼方へ 2 】  

ご訪問ありがとうございます。好きなことは、将棋、写真、自然散策、音楽鑑賞、ハシバミ・アケビ・サルナシなどの天然の木の実の採集です。 

Top Page › グルメ › 炙りもいいなあ~。
2018-12-14 (Fri) 19:31

炙りもいいなあ~。



「豆しとぎ」の続編です。


いつもは、生で食べていますので、今回は炙って
食べてみました。



こんな風になるようです。
(私が焼いたのではありません)





何だか、ハンバーグのように見えますね。



いけます。

美味い!!

炙った方が美味いかもしれない!!

これは、発見ですね。


「豆しとぎ」、冬場はよく売れるんです。






こんなにも、売り出されているんです。
それが売り切れるんですからね。

何だか、また食べたくなってきたなあ~。

岩手北部~青森南部地方では、

この時期

「豆しとぎ(すとぎ)」

「へっちょこ団子」

この2つの郷土料理は、外せません。

みなさんも、岩手北部~青森南部、すなわち
一戸町、二戸市、三戸町、八戸市、南部町方面を
旅することがあったら、試してみてくださいな。

食べたことがある方、応援コメントお待ちしております。

食べたことがない方、ご意見&ご感想をお願いいたします。





【 兄弟ブログの紹介 】
 
(2006年1月10日ハユージオログで開設。
2014年、ヤフージオログからの引っ越し。
記事数約2100のブログ。
その後、随時更新しています。)

 
(2014年5月3日開設の自然の恵み専用ブログ)



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最終更新日 : 2019-08-10

No title * by リカ
炙りは美味しそうに見えますね
あったかい内に食べたい物です。
昔は漬物やイモ等何でも焼いて食べたと誰かさんが申しておりました
今は電子レンジです(^_^

No title * by トリトン
> リカさん、こんばんは。

ほとんど生で食べてきたのですが、焼いて(炙って)食べてみたら
美味しかったんです。

もっと前に試しておけば良かった~、と思いました。

何事もやってみることですね。

結構食わず嫌いがありますからね。

クリスマスが近づいています。
寒くなります。

あったかいもの食べて、ほくほくして、寒さを乗り切りましょう!

お互い、車の運転には気をつけましょうね。

では、また。

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No title

炙りは美味しそうに見えますね
あったかい内に食べたい物です。
昔は漬物やイモ等何でも焼いて食べたと誰かさんが申しておりました
今は電子レンジです(^_^
2018-12-18-22:52 リカ [ 返信 * 編集 ]

No title

> リカさん、こんばんは。

ほとんど生で食べてきたのですが、焼いて(炙って)食べてみたら
美味しかったんです。

もっと前に試しておけば良かった~、と思いました。

何事もやってみることですね。

結構食わず嫌いがありますからね。

クリスマスが近づいています。
寒くなります。

あったかいもの食べて、ほくほくして、寒さを乗り切りましょう!

お互い、車の運転には気をつけましょうね。

では、また。
2018-12-19-23:41 トリトン [ 返信 * 編集 ]