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クワイチゴ



サクランボの頃に旬を迎える木いちごがある。

クワイチゴだ。

何のことはない。 クワの実のことである。

子どもの頃、食べたことがある方も多いのでは
ないだろうか?

イチゴの汁で服を汚して、母親によく叱られたものだ。

今年は、これまで3粒ほど食べた。


それでは、子どもの頃の思い出にタイムスリップ
してみてほしい。













熟した黒い実が甘くて美味しいんだよな~。

ああ~、甘さが記憶とともに蘇ってくる。

蚕たちは、この樹の葉を一心不乱に食べて、
生糸を生産していたんだね。

今、養蚕を見直そうという動きがあるそうだ。
バイオテクノロジーで、光る蚕も造れるのだそうだ。
また、医学の上でも、蚕は役に立つそうだ。
蚕が人類の未来を明るくする時代がすぐそこに
来ているかもしれない。


今回は、クワイチゴに関する思い出や

エピソードをお寄せいただきたい。




【 兄弟ブログの紹介 】
 
(10年5か月、記事数約2100のブログ。
ヤフージオログからの引っ越しブログ。
その後、随時更新しています。)
 
(26年5月3日開設の自然の恵み専用ブログ)




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コメント

No title

桑の実って甘くておいしい昔の学校帰りのデザートでした。
次の記事のモミジイチゴは酸っぱかった思い出があります。

そのほか家で植えてたフサスグリとかも酸っぱかった。
ユスラウメ(ニワウメ)は甘いけど種がねぇ~。

というわけでキング・オブ・ジャパニーズベリーは桑の実。

こちらも天蚕がみなおされてますよ。
綺麗な緑色で。

No title

> ふゆかさん、おはようございます。

コメントありがとうございます。

≫キング・オブ・ジャパニーズベリーは桑の実。

なんですね。

あの甘さは堪りませんよね。

私も小学生の頃、土曜日の午後、昼食代わりに、クワイチゴを
たくさん食べたことがありました。
たくさん食べると、当然服を汚してしまいますよね。
その頃、養蚕を行っている農家もありましたかからね。

モミジイチゴも熟すと甘くなるのもありましたよ。
もちろん酸味は残っていますけど適度な酸味でした。

フサスグリは酸っぱかったですね。
でも、完熟スグリは甘くて美味しかったですね。

ユスラウメ、種があっても美味しいじゃないですか?
今年大量に手に入ったので、ジャムにしていただきましたよ。

天蚕が見直されているですね。
結構なことです。
がんばれ、日本の養蚕業。

Have a nice day.
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プロフィール

iqm90jqjpdmz

Author:iqm90jqjpdmz
将棋、自然、音楽、写真が好きです。

将棋は、羽生9段、藤井7段のファンです。

初夏にはサクランボ狩り、秋にはブドウ狩りに出かけています。

また、秋には、雑木林を散策してハシバミ、アケビ、サルナシなどの
天然の木の実を採集をしています。

音楽は、80年代の洋楽を聴くことが多いですね。
好きなアーティストは、TOTO,Journey,Foreigner,KANSAS,Eagles,
Styx,Earth,Wind&Fire,M.Jackson,Madonna,Starship,SADE,
Kool&The Gang,Lindsy Starling,Maroon5,...

邦楽では、小田和正、ドリカム、宇多田ヒカル、シングライクトーキング、
久保田利伸、Greeeen、米津玄師です。

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