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産直で見かけた茸



秋の味覚シリーズが続いています。

今回はこれで行ってみましょう。






ジャンボきのこです。
名前は分かりません。
値段は、なんと5000円でした。
きのこに詳しい方名前を教えてください。

採った方も、買われた方も、メモリアルなきのこだと思います。

秋の自然の恵みに感謝ですね。


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コメント

No title

このキノコはマイタケですね(舞茸)
こちらでもスーパーで売られていましたが、人の頭?位の大きさで
¥4500円でしたよ! 料理方法としては、お吸い物に入れる
一口大にして天ぷらやバター炒め、舞茸ご飯も美味しいです
栽培物が多いですが、天然ものであれば香りも抜群で
松茸より美味しいキノコだと思います。
残念ながらこのキノコは標高800mから1500m付近の
大木近くに出るキノコなんですよ。
今日、回転寿司で「舞茸の天ぷら握り」を食べてきました(^_^;)

No title

> リカちゃん、こんにちは。

ご教示ありがとうございます。
「舞茸」でしたか?

あまりに大きいので、ちょっと自信がありませんでした。
女房殿も「舞茸だね~。」と言っていました。
お恥ずかしい・・・。

木の実なら専門なんですが、茸はちょっと弱いのです。

舞茸の天婦羅、私も大好きですよ。

今日、ハシバミ採集(おそらく最終回)に行ってきました。
これまでで一番の収穫でした。
ツノハシバミを籠で2つ採りました。
3kgにはなると思います。
【大漁】でした。

これでたっぷり軽井沢に送ることができます。

ハシバミ採りに明け暮れた9月でした。

近いうちにUPしますのでヨロシク!!
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プロフィール

iqm90jqjpdmz

Author:iqm90jqjpdmz
将棋、自然、音楽、写真が好きです。

将棋は、羽生9段、藤井7段のファンです。

初夏にはサクランボ狩り、秋にはブドウ狩りに出かけています。

また、秋には、雑木林を散策してハシバミ、アケビ、サルナシなどの
天然の木の実を採集をしています。

音楽は、80年代の洋楽を聴くことが多いですね。
好きなアーティストは、TOTO,Journey,Foreigner,KANSAS,Eagles,
Styx,Earth,Wind&Fire,M.Jackson,Madonna,Starship,SADE,
Kool&The Gang,Lindsy Starling,Maroon5,...

邦楽では、小田和正、ドリカム、宇多田ヒカル、シングライクトーキング、
久保田利伸、Greeeen、米津玄師です。

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