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トリトンのブログ【 水平線の彼方へ 2 】  

ご訪問ありがとうございます。好きなことは、将棋、写真、自然散策、音楽鑑賞、ハシバミ・アケビ・サルナシなどの天然の木の実の採集です。 

Top Page › グルメ › 夏野菜を食べよう!!
2014-08-09 (Sat) 11:50

夏野菜を食べよう!!

 
8月7日は、「立秋」&鼻の日。
 
暦の上では、もう秋ということになる。
 
と言うことは、≪残暑見舞い≫に変わるということになる。
 
 
残暑お見舞い申し上げます。
 
 
 
 
東北の夏祭りも、今年は雨に祟られた。
 
秋田竿灯まつり、青森ねぶたまつり、弘前ねぷたまつり、山形花笠まつり、仙台七夕まつり・・・。
 
 
ビニルで覆われた青森ねぶたまつりの山車をニュースの画像でご覧になった方も多いことだろう。
 
 
夏祭りは、できれば晴れてほしいものだ。
 
 


 
台風の影響による大雨がとんでもないことになっている。
 
1000mmとか、1300mmとか、1か月の降水量の3倍、4倍という猛烈な雨だ。
 
特に、九州、四国地方の降水量が記録的だ。お盆の帰省を直撃する形になっている。駅や空港で足止めされている帰省客も少なくないだろう。
 
台風12号と台風11号・・・。
どちらも強い台風。日本列島は、毎年台風に襲われるのだが、最近の台風は、強力化、巨大化し、節度を知らないというか、これでもか~、と言わんばかりに猛威を振るっている。
被害も大きくなっている。
これも温暖化の影響なのだろうが、ありがたくないことだ。
 
帰省されるみなさん、台風が接近する地域のみなさん、十分警戒してお過ごしください。
 
無事にみなさんが、故郷にたどり着き、お盆を迎えられますように・・・。
 
大きな被害が出ずに、台風11号が過ぎ去りますように・・・。
 
願わずにはいられない。
 


 
今週は、出張三昧の週。
 
私が、5日、6日、8日の3日間。
女房殿が、4日、5日、6日(仙台)、7日、8日(盛岡)の5日間。
 
それぞれに、報告書が伴う。
目が回る1週間だった。
 
東北の夏祭りを楽しむ、特集番組を観るどころの状況ではなかった。
 
「いつの間にか終わっていた」というのが正直な感想だ。
 
青森のねぶたまつり、秋田の竿灯まつりをじっくり楽しみたいものだ。
(八戸三社大祭、仙台七夕まつり、盛岡さんさ踊り、山形花笠踊りは一応チェック済。)
 
退職してからでなければ、実現しないのかもしれないが・・・。
 
慌ただしさの中、東北の夏祭りが行っちゃった、という印象だ。
 


 
そろそろ、本題に移るとしよう。
 
毎日、たっぷりと野菜をいただいている。
下の写真は、昨日の二戸市への出張の帰りに、八百屋と産直で買ったものだ。
 
 

完熟トマト。32個入り。300円。
二戸市の小田島青果店で購入。
 
 

曲がったキュウリ1kg。50円。
 
 

ストレートキュウリ1kg。100円。
    産直「もぎたて市」で購入。
 
3つ合わせても、たったの450円。
大変お得である。
 
みなさんは、毎日どんな野菜を
食べておられるだろうか。
 
我が家では、キュウリとトマトは、
朝晩欠かさずに食べている。
 
今朝は、これに、ナスのオランダ煮、
モロヘイヤの和え物も加わった。
 
美味しいを夏野菜を毎日
ありがたくいただいている。
 
そう言えば、某TV局の番組で、
食べたい夏野菜の1位がトマト、
2位がキュウリだった。
 
全国のみなさん、夏野菜をたっぷり
摂って残暑を乗り切りましょう!!
 
みなさんの好きな野菜は何ですか?
どのようにして食べるのが好きですか?情報をお寄せいただきたい。
 
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最終更新日 : 2019-08-10

No title * by ハム太
野菜は沢山食べますよ~!
トマト・きゅうり・ピーマン・なす・インゲン・夕顔三昧。
今日は夕顔の鳥そぼろあんかけとチンジャオロースでした。
ゴーヤの浅漬けも毎日食べています。
食べきれないときはピクルスにしています。
ゴーヤのお陰か?血圧が下がったんです。

秋になるとカボチャやイモ、リンゴも出始めるので楽しみです。

明日は、台風接近のため静かに過ごします。
墓の草取りをしてきます。

トリトンさん忙しいみたいですね。
早く休める日がくるといいですね。

No title * by ハム太
コメントし忘れました。

こちらからも、残暑見舞い申し上げます。

No title * by トリトン
ハム太さん、こんばんは。

そちらもたくさん野菜を食べていますね~。

ゴーヤは美味しいですよね~。
我が家では、ゴーヤの食べ方は、ゴーヤチャンプルーが多いですね。
血圧が下がったとはおめでとうございます。

これから、トウモロコシが美味しいですよね。

今日は、今週の疲れが出たのか、眠くてたまりませんでした。

明日も雨の日曜日なようだし、休養日ですね。
体を休めます。

台風の猛威・・・。

早く過ぎ去ってほしいものですね。

1000mmも降れば、どこでも災害が発生しますよね。

慈雨なら嬉しいのですが、暴れ台風は御免です!!

No title * by トリトン
ハム太さん、またまたこんばんは。

残暑見舞いをいただいたのは、ハム太さんが最初です。
ありがとうございます。

8日、9日は涼しい気温でしたね。

台風が日本海側を通過しそうなので、農作物への影響が心配です。
風でリンゴが落果しなければいいのですが・・・。

夏祭り終了直後に、ありがたくない台風の来襲・・・。

お盆の帰省も直撃、なんて迷惑な台風なんだ!!

被害が大きくならないことを祈ります。

No title * by 安田陽介
こんにちは。
おいしそうな野菜ですね。
実家は「京野菜」のなかでも特に「賀茂なす」などで有名な地域で、子供の時から新鮮でおいしい野菜を食べていました。
いま、スーパーで売っている普通の野菜は、おいしくないですね。
有機栽培のものだと美味しいですが、それでも昔食べていたものに比べたら味が落ちているように思います。
キュウリやトマトはなんといっても「生」で食べるのが一番ですね。

No title * by トリトン
安田さん、こんにちは。

台風被害、すごいことになっていますね。
三重県で、避難指示が56万人なそうです。

避難指示といっても、老人も子どもも病人も一人住まいも車のない人もいるわけです。

56万人の内、何割の方が避難されているか分かりませんが、もし樹分の居住地でもいざ避難指示が出たら、≪どの避難場所に、何を持って避難すればいいか≫を日頃から準備しておかないとできないですよね。

怖ろしいことです。

山の斜面の近くでは、土砂災害、川の近くでは、川の氾濫、浸水、水害、海の近くに住んでいる場合は、高潮、津波などの危険性があります。

どこに住んでいても危険は伴いますね。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

「賀茂なす」は、食べたことがないと思います。
食べてみたいですね。

最近の野菜が昔より味が落ちているという考えには賛同しますね。
キュウリやトマトの生食、最高です。

キュウリに味噌を付けて、ガブッと齧るのが最高ですよね。

台風の風雨が強まっていると思います。
気をつけてくださいな。

No title * by リカ
今は野菜が豊富ですね
キューリは細かく刻んで、その上に薬味としてミョウガの刻み
すりおろしたショウガを乗せ、「めんつゆ」をかけて食べると
とても美味しいですよ(~_~)

No title * by トリトン
リカちゃん、こんばんは。

夏野菜が美味しい季節ですね。

リカちゃんのお気に入りのキュウリの食べ方をご紹介いただきまして
ありがとうございました。

試してみたいと思います。

今回のトマトは、とても安く買えたので、毎日トマト三昧です。

台風の被害、ありませんでしたか?

雨も風も強かったでしょう。

東北地方は、今夜から明日の午前中が一番接近するようです。

早く過ぎ去ってほしいと思います。

リンゴの落果や稲が倒れたりするのではないかと心配しています。

被害があまり出ないことを祈っています。

今週もがんばりませう。

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No title

野菜は沢山食べますよ~!
トマト・きゅうり・ピーマン・なす・インゲン・夕顔三昧。
今日は夕顔の鳥そぼろあんかけとチンジャオロースでした。
ゴーヤの浅漬けも毎日食べています。
食べきれないときはピクルスにしています。
ゴーヤのお陰か?血圧が下がったんです。

秋になるとカボチャやイモ、リンゴも出始めるので楽しみです。

明日は、台風接近のため静かに過ごします。
墓の草取りをしてきます。

トリトンさん忙しいみたいですね。
早く休める日がくるといいですね。
2014-08-09-21:42 ハム太 [ 返信 * 編集 ]

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コメントし忘れました。

こちらからも、残暑見舞い申し上げます。
2014-08-09-21:44 ハム太 [ 返信 * 編集 ]

No title

ハム太さん、こんばんは。

そちらもたくさん野菜を食べていますね~。

ゴーヤは美味しいですよね~。
我が家では、ゴーヤの食べ方は、ゴーヤチャンプルーが多いですね。
血圧が下がったとはおめでとうございます。

これから、トウモロコシが美味しいですよね。

今日は、今週の疲れが出たのか、眠くてたまりませんでした。

明日も雨の日曜日なようだし、休養日ですね。
体を休めます。

台風の猛威・・・。

早く過ぎ去ってほしいものですね。

1000mmも降れば、どこでも災害が発生しますよね。

慈雨なら嬉しいのですが、暴れ台風は御免です!!
2014-08-09-23:18 トリトン [ 返信 * 編集 ]

No title

ハム太さん、またまたこんばんは。

残暑見舞いをいただいたのは、ハム太さんが最初です。
ありがとうございます。

8日、9日は涼しい気温でしたね。

台風が日本海側を通過しそうなので、農作物への影響が心配です。
風でリンゴが落果しなければいいのですが・・・。

夏祭り終了直後に、ありがたくない台風の来襲・・・。

お盆の帰省も直撃、なんて迷惑な台風なんだ!!

被害が大きくならないことを祈ります。
2014-08-09-23:22 トリトン [ 返信 * 編集 ]

No title

こんにちは。
おいしそうな野菜ですね。
実家は「京野菜」のなかでも特に「賀茂なす」などで有名な地域で、子供の時から新鮮でおいしい野菜を食べていました。
いま、スーパーで売っている普通の野菜は、おいしくないですね。
有機栽培のものだと美味しいですが、それでも昔食べていたものに比べたら味が落ちているように思います。
キュウリやトマトはなんといっても「生」で食べるのが一番ですね。
2014-08-09-23:39 安田陽介 [ 返信 * 編集 ]

No title

安田さん、こんにちは。

台風被害、すごいことになっていますね。
三重県で、避難指示が56万人なそうです。

避難指示といっても、老人も子どもも病人も一人住まいも車のない人もいるわけです。

56万人の内、何割の方が避難されているか分かりませんが、もし樹分の居住地でもいざ避難指示が出たら、≪どの避難場所に、何を持って避難すればいいか≫を日頃から準備しておかないとできないですよね。

怖ろしいことです。

山の斜面の近くでは、土砂災害、川の近くでは、川の氾濫、浸水、水害、海の近くに住んでいる場合は、高潮、津波などの危険性があります。

どこに住んでいても危険は伴いますね。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

「賀茂なす」は、食べたことがないと思います。
食べてみたいですね。

最近の野菜が昔より味が落ちているという考えには賛同しますね。
キュウリやトマトの生食、最高です。

キュウリに味噌を付けて、ガブッと齧るのが最高ですよね。

台風の風雨が強まっていると思います。
気をつけてくださいな。
2014-08-10-10:00 トリトン [ 返信 * 編集 ]

No title

今は野菜が豊富ですね
キューリは細かく刻んで、その上に薬味としてミョウガの刻み
すりおろしたショウガを乗せ、「めんつゆ」をかけて食べると
とても美味しいですよ(~_~)
2014-08-10-17:49 リカ [ 返信 * 編集 ]

No title

リカちゃん、こんばんは。

夏野菜が美味しい季節ですね。

リカちゃんのお気に入りのキュウリの食べ方をご紹介いただきまして
ありがとうございました。

試してみたいと思います。

今回のトマトは、とても安く買えたので、毎日トマト三昧です。

台風の被害、ありませんでしたか?

雨も風も強かったでしょう。

東北地方は、今夜から明日の午前中が一番接近するようです。

早く過ぎ去ってほしいと思います。

リンゴの落果や稲が倒れたりするのではないかと心配しています。

被害があまり出ないことを祈っています。

今週もがんばりませう。
2014-08-10-20:59 トリトン [ 返信 * 編集 ]